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乾隆私闯松鹤楼

发布时间:2019-10-27 06:39源自:未知作者:admin阅读()

乾隆私闯松鹤楼

有一次,乾隆皇帝来到苏州,青衣小帽,乔装改扮,在城里到处游逛,走到观前街,看见前面有一爿小饭店,这饭店门面虽然小,店堂里却人头济济,座无虚席,还有勿少顾客挤不进店堂,只好捧着大碗阳春面,跑到马路边上吃。乾隆看见别人吃得香喷喷,自己肚皮也咕噜咕噜叫起来了。他看见店堂边的墙头上贴着一张纸,写着"楼上备有雅座",于是便直蹬蹬地上了小阁楼。
 
楼上只有四张小桌子,乾隆坐了下来,店家拿过菜单请他点菜,他一眼看到菜谱上写着一道"全家福",心想蛮好,出门就要讨个吉利,于是随口说,"就来全家福吧!"不一会儿,菜端上来了,只见那菜烧得浓油赤酱,色香诱人。乾隆用筷子蘸点汤尝尝,蛮鲜,便随手夹起一片鱼肉,向跑堂问道:"这是啥菜?”
 
跑堂答道:"这是乌龙肉。”
 
乾隆听了,有点不大舒服,他又夹起一块鸡爪子,间:"这又是啥菜?”
 
跑堂答道:"这是凤爪。”
 
乾隆听后,心里越发不痛快。他心里,我这个皇帝才称龙,我的皇后才称风,可这里竟然吃起龙肉、风爪,真是大逆不道!他越想越气,就想发发龙威。刚想拍桌子,一想自己青衣小帽,平民打扮,身边又无侍从保驾,一旦闹翻,诸多不便,于是,只好耍耍少爷脾气,他喊过跑堂,操起北方口音,一定要退这道菜。无缘无故退菜,跑堂要吃赔账,哪里肯答应。三言两语,双方便吵了起来,乾隆讲的北方话,跑堂讲的苏州语,两厢语言不通,更是争执不休。旁边的客人也都觉得乾隆无不道理,便纷纷替跑堂打起抱不平来,大家你一言,我一语,着实把个乔装改扮的皇帝奚落了一通。乾隆被弄得面红耳赤,下不了台,又不便露出皇帝身份,只好哑子吃黄连,走了。
 
后来,不知谁多嘴走漏了消息,说这个北方吃客就是当今皇上。于是,苏州城里城外,传遍了乾隆在松鹤楼没吃菜倒吃了亏的笑话。从此,人们为了领略一下。"乌龙肉"、"凤爪"的味道,都带了全家老小来品尝"全家福",把个松鹤楼挤得水泄不通,松鹤楼的生意更加兴隆起来。

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